A la Carte - 20 euro -
Zeeuwse oesters (6)
citroen | sjalot vinaigrette
Tartaar van hamachi
avocado | aji amarillo | mais
3 bereidingen van krab
venkel | chipotle | crostini
Tartaar van rode biet
venkel | koffie | geitenkaas
Gebakken Gamba’s
glasnoedels | paksoi | Bangkok saus
Gebraden kwartel
paprika | aubergine | tomaat
Bisque van kreeft
bieslook | groene asperge | kreeft
Ravioli gevuld met pompoen
olijf | knolselderij | ricotta
Gegrilde dorade filet
tomaat | kappertjes | balsamico
Gebakken kabeljauw rug
topinamboer | mosselen | verjus beurre blanc
Gebraden Lamsfilet
linzen | artisjok | lamsjus
Gegrilde runder entrecote
asperge | aubergine | rode wijn jus
Klassiekers - 28 euro -
Salade ½ kreeft
riso | haricot verts | artisjok
Gebakken eendenlever
appel | suikerbrood | gevogelte jus
Steak tartare
friet | kropsla | mayonaise
Krokant gebakken zwezerik
kalfswang | pompoen | kalfsjus
Gebakken coquilles
witlof | Serrano ham | beurre blanc
Hollandse asperges
ham | ei | boter jus
Menu Dimitri
Laat de chef het menu samenstellen
5 gangen 62 euro
3 gangen 48 euro
4 gangen 55 euro
5 gangen 62 euro
Bijgerechten
Kropsla, augurk
5
Verse friet, mayonaise
5
Seizoensgroenten
5
Supplement brood €3.
Liever een geheel vegetarisch/veganistisch menu of heeft u een allergie, vraag ons naar de mogelijkheden.
Wij serveren standaard brood, boter en olie bij uw gerechten.
Supplement brood €3.
Dessert 14 euro
Appel
Yuzu | Pistache | Appelsorbet
Aardbei
Chocolade | Citrus | Aardbeiensorbet
Tropisch fruit
Crèmeux | Meringue | Sorbetijs
Klassieker 16
vanille roomijs
Crêpes Suzette
sinaasappel | Grand Marnier |
vanille roomijs
Kaas 16
5 verschillende soorten kaas van kaasaffineur van Tricht
crackers | kweepeercompote
Cognac
Courvoirsier V.S
6,50
6,50
9,00
Paul Giraud V.S.O.P
9,00
12,00
Paul Giraud Napoleon
12,00
Armagnac
4,50
Clés de Ducs
4,50
6,50
Clés de Ducs V.S.O.P
6,50
Grappa
6,50
Nonino Vendemmia
6,50
9,00
Nonio Chardonnay Barrique
9,00
9,00
Sarpa di Poli
9,00
Calvados
4,50
Chateau du Breuil
4,50
6,50
Chateau du Breuil V.S.O.P
6,50
Whiskey
4,50
The Famous Grouse
4,50
9,00
The Balvenie
9,00
9,50
Laphroig
9,50
12,50
The Glenlivet
12,50
Likeuren 6,50
Baileys
Grand Marnier
Frangelico
Cointreau
Grand Marnier
Kahlua
Liqor 43
Sambuca
Kahlua
Drambuie
D.O.M Benedict
Disaronno
Drambuie
Eau de Vie
6,00
Poire Williams
6,00
7,50
Marc de Bourgogne
7,50